実際に納品できるレベルのポートフォリオ作成を教えていただきたいです（主にセキュリティー、環境構築など）

ポートフォリオ作成を見ていただけるメンターさんを探しています。

作りたいもの：
知人の転職エージェントの会社で実際に使うwebシステムを作成し、ポートフォリオにしたいと考えています。
（12月リリース予定）

教えて頂きたいこと：
実際にサービス提供できるレベルのセキュリティー、インフラ、環境構築などを教えて頂きたいです。
言語はPHPを使いたいです。
コーディングも、わからない時は、質問させて頂きたいです。

現状：
当初コーディングで作ろうとしていたのですが、環境構築やセキュリティーなどに自信がなく、
ノーコードのスクールに相談したところ、ノーコードでも実装可能だといわれました。
そちらにも興味があったのでスクールに入ったのですが、
メンターの方が中々問題を解決できずに詰まってしまい、実装できる気がせず焦っています。
その為、堅実にコーディングで作成しようかと思い始めています。。

現在使っているノーコード等：
webflow
memberstack
integramatなど

私のスキル：
エンジニア1年目
PHP
CakePHP
HTML/CSS
JS
JQuery
MySQL
などが書けます。（環境構築が出来ていれば。。）
システムを作るに当たって上記書く以外の部分が全くわかりません。
今回作りたいものも、DB設計とコーディングは、基本的に自分でできるかと思います。