Glide等で簡単なアプリを作るときの指導をして欲しい

【目的】
作業指示を出すことで、以下の目的を達成したい。
①作業効率を速くする②新人教育時間を短縮
【手段】
Glideを用いて、作業指示を出したい
（Glideにこだわってはいない）
【経緯】
現在、新規事業を立ち上げ、清掃業務が必要になっている。
しかし、その日によって作業が変更になることがあり、日々申し送りが必要になったり、説明に時間を要している。
そこで、各スタッフに携帯を配布し

作業シート①トイレ掃除
◻︎ペーパー補充
◻︎床掃除
◻︎便器掃除
という清掃名とチェックリストを表示させ、全てチェックが終わったら、次の指示が表示されるようにしたい。
作業シート②お風呂掃除
◻︎石鹸の確認
◻︎水垢チェック
◻︎お風呂磨き

【欲しい機能】
管理者が作業シートを選択できる
管理者が進捗状況を把握できる
スタッフを増やすことができる
スタッフに作業シートを割り振ることができる

スプレッドシートに項目を配布することはできるのですが、それを関連付けたりするところに手助けが必要になっています。

上記内容を網羅するため、その指導を60分×３回程度で行ってほしい。