メーカーでのSCM（需給調整関係業務）を実務ベースで教えていただきたいです

【教えてもらいたいこと】
ビジネス/営業・セールス

【具体的な相談内容】
製造業メーカーにて、担当商品の需給調整（SCM）業務を担当していますが、完全未経験のため、実務に直結する形でサポートしていただけるメンターの方を募集しています。

■ 業務内容
・メーカーでの需給調整（SCM）
・海外担当者（英語）とのやりとり
・現地需要を踏まえた数量予測
・生産管理部門との調整（生産数・生産月の決定）
・輸出関連業務

■ 現状の課題
・SCMの全体像や判断軸が分からず、業務の進め方に不安がある
・何を優先して考えるべきか迷う場面が多い
・英語での実務コミュニケーションにも不安がある

■ お願いしたいこと
・教科書ではなく実務目線でのティーチング
・業務上の判断や考え方の壁打ち

■ 歓迎する方
・メーカーでのSCM／需給調整の実務経験者の方
・海外拠点・海外顧客との英語での実務経験をお持ちの方

■ その他
・定期面談は月１など、低頻度でも構いませんが、日常的な相談はチャットベースでご対応いただければ助かります。
・予算については、内容・頻度に応じて相談させてください
・短期間・集中的でも構いません。
業務に不安なく向き合える状態まで、実務面で伴走していただける方を探しています。