ランサーズにてWEBデザイナーとして活躍していくための進め方や計画についての相談

【相談背景】
ランサーズにてWEBデザイナーとして活躍していくための進め方や計画についての相談。

【現在の状況】
・学習状況：学習を始めたばかり
・相談したいこと：具体的な質問をしたい

【相談したいこと】
相談したい内容はある程度固まっていますので、ご自身の経験を踏まえご教授いただけたらと存じます。
（始め方、考慮すべきこと、WEB制作と試験の範囲、税金について）

例えば、
・見積もり時の前提条件はどの程度記載するか。
・セキュリティ設定は、どの程度まで対応すべきか（パーミッションや問い合わせフォームのセキュリティ設定、WordPress設定）
・成果物の範囲（設計書、試験仕様書、運用手順書等）
・トラブル回避のための考慮すべき知識
・源泉徴収、インボイスについて


※WEB業界は、10年程デザイン会社とIT企業（SIer）でWEBデザイナー、開発者、プロジェクトリーダーとしてWEBシステムのプロジェクトを推進して参りましたので、技術の知識は多少なりともございます。

【求める方】
※WEBの専門的な部分も相談したいため、WEBデザイナーのご経験がある方の方が望ましいです。