HTTP / API からデータ取得する仕組みを体系的に学びたい

【教えてもらいたいこと】
プログラミング/インフラ・クラウド

【具体的な相談内容】
現在、 HTTPエンドポイントやAPIからデータを取得する仕組みに関するサポートをお願いしたくメンターさんを探しています。

HTTPエンドポイントやAPIからデータを取得する仕組みについて、
基礎から体系的に理解したいと考えています。

CSVファイルのダウンロードやAPIレスポンス取得など、
インターネット上のデータ取得の仕組みを理解したいです。

現在、以下のような言葉をよく見かけますが、
全体像がまだ整理できていません。

HTTP
API
REST
エンドポイント
認証
JSON / CSV
自動取得

そのため、これらがどのようにつながるのかを
構造的に説明していただける方を探しています。

学びたい内容
① HTTPの基本 HTTPとは何か
GET / POST エンドポイントの意味

② APIの基本
APIとは何か
REST APIとは何か
URLで取得できるデータとAPIの違い

③ データ形式
JSON
CSV

④ 認証の基本
APIキー
Basic認証
OAuth など

⑤ データ取得の実装例
以下のような方法の例を知りたいです
ノーコードツール
データ連携ツール