WordPressテーマ開発に適したPhpStormの設定をしたい

以前からWordPressテーマ開発を行っておりますが、最近エディタをPhpStormにいたしました。
なんとなく使えていますが、設定の最適解が見つからず、機能も十分に使いこなせていない気がしているので、詳しい方にレクチャーしていただきたいです。
Mac OSでLocal WP (LocalByFlyWheel)を使用しています。

気になっている部分は以下の通りです。

・プロジェクトルートを、WordPressのインストールディレクトリにすべきか、または開発するテーマ・プラグインのディレクトリにすべきか
・WordPress統合の設定はしていますが、機能を完全に生かせているのかがわかりません
・scssはターミナルからコマンドを入力してコンパイルしています。一応、PhpStormの監視機能の使い方もわかったのですが、どちらを使うのが、どのようなメリットがあるかを知りたいです。
・webpackを使う案件もあるので、gulp等を使った設定を教わりたいです。
・gitはSourcetreeで操作しています。PhpStormを活用するメリットがあればご教示いただきたいです。

以上の全てに答えられなくてもいいですが、ある程度の知識や経験がある方だと助かります。