EC-CUBE4/Symfony4のカスタマイズの助言とサポートをお願いしたい

EC-CUBE4（Symfony4）に新規テーブルを加えて既存テーブルとリレーションさせ、Joinして出力させたいと思っています。開発環境はwindows10、xamppのバージョンは7.4.23、PHPは7です。

とりあえず実現したい機能は以下の通りです
・商品テーブルや顧客テーブルに新しく作ったテーブルをJOINし、管理画面からその新規情報の表示や変更ができるようにしたい。
・将来的にはそれらをプラグイン化したい。

しかし、多くの解説は説明の省略が多く、また指示の通りのコードを打ち込んだはずなのにエラーが出されることが多くて、ほとんど進んでおりません。コマンド

ですので、そうした本やサイトの説明を補完しながら、エラーが出たときなぜ出たのか、どう修正すればいいのか、コードの文法の意味は何なのかを教えてくださる方を探しております。

MENTAも初めてですし相場もわかりませんので、今回は試しに単発で1時間半から3時間程度Zoomでコード修正作業のサポートをお願いし、うまくいくようなら継続的にお願いしようと思っております。