Kotlin + Springのアプリケーション作成をレクチャーして欲しい

業務都合で必要になったため、Kotlin+Springの勉強の一環でシンプルなアプリケーションを作成しているのですが、細かい設定等で詰まってしまっているため設定など見ていただきたいです。
期間は1週間程でお願いしたいです。

〇お願いしたいこと
Kotlin + Spring bootでのビルド、ローカル開発環境完成→JOOQの設定→簡単なCRUD操作の成功までSlack等で適宜サポートお願いしたいです

〇依頼者の状態
・Java経験は2年半ほど
・業務でSpringをだいぶ前に使っていたが、ほぼ忘れている状態(Kotlinは未経験)
・SQLやDB操作関連は一通りできる
・Windows+eclipseでの開発に慣れているのでMac+intellj ideaの開発は経験なし

〇作ろうとしているもの
DBへのCRUDを行うシンプルなもの
詳細は後々話します

〇技術
言語:Java(Kotlin)
FW:Spring boot
DB:Mysql
その他: JOOQ, Thymeleaf, docker
IDE: intellj idea
OS:Mac

〇お願いしたい方
・Kotlin + Springを業務で触っている方、または個人である程度習得している方
・JOOQの使用経験、又は調べたら分かる程度のレベルの方