Ruby on Rails サイト複製の解説をお願いしたいです。ネット通販サイトです。

【概要】
RubyonRailsのネット通販サイトの複製にチャレンジしてみようと思いましたが、どこから手をつけて、、など
実際に始めようとするとなかなか進まなかったため、まずは解説をしてもらいたいと思って募集させていただいております。
https://zozo.jp　←商品数は少ないですが、これに似たサイトです。
基本的なRubyの関数やCRUDの仕組みや関係性は理解している（つもり、、）ですので、解説におきましては比較的スムーズに理解は進むと思ってます。


【コミュニケーション方法】
できれば通話メインがお互い効率がいいと思いますので基本的には通話（ビデオ）でお願いしたいです。
チャットも一部活用できればと思います。
念の為、自身は20歳学生（男）です。

【ご提案時のお願い】
まだ学生のため予算がさほどないのが申し訳ないのですが、お助けいただける方がいらっしゃいましたらぜひお声がけ下さりますと幸いです。また、期間は来月の20日には完成したいと思っています。
実際に複製のチャレンジするサイトURLもありますので、メンターをしてみようかなと少しでも思って下さりましたら
URLもお送りしますので、どれくらいの期間でできそうかなどお教えくださると幸いです。
その他疑問点ありましたら連絡よろしくお願いします。