熊本県出身。
専門学校のホテル学科を卒業後、東京ミッドタウンにあるリッツカールトン東京に就職。
ホテル内の日本料理屋で 2 年程勤務。その後、麻布十番のお店の立ち上げに携わった経験を活かす為、渡馬。マレーシアの Kawaii Capital Sdn. Bhd.では飲食店の立ち上げや経営を学ぶ。
3 年間で計 10 店舗を次々と立上げ、マレーシアの飲食業界を驚かす。
それと同時に独自で学生達へ講演をしたり海外ラジオ出演を果たす。
個人コミュニティのマレーシア 90 年会を Facebook で立ち上げ会員 450 名のコミュニティと2 月に一度の交流会を企画、運営をしていた。
その行動の速さや人脈、マレーシアでのノウハウを評価され、クリエイティブアルファの子会社としてマレーシアで法人 CACRUZ Sdn bhd を立ち上げマレーシア統括として飲食店の開業準備に飲食だけにとどまらずマレーシアで起業したい方にコンサルティングから実際の立ち上げ、物件紹介から運営委託まで幅広く支援を経験する。
コロナ時に CACRUZ Sdn bhd の事業をバイアウトして、マレーシア撤退をしたため日本に戻ることを決める。
東京に戻り出発点のリッツカールトン東京にて従事しながら新人の教育や部署の指導方法を提案したり、自身のホスピタリティ能力を伸ばしたあと故郷の熊本に帰郷。
祖父母の残した旅館の再構築のためレンタルスペースの開業
更に2025年に独立を果たしAyaca合同会社を設立。
国内外の飲食店コンサルティングをメインに幅広く活躍中。
・ハイレベルの接客を5つ星のホテルにて5年以上経験がありそれを活かした
サービス講師としての経験あり
・大阪府にある完全インバウンド向けの体験型レストランの運営委託
(一年間で売り上げを数倍に持ち上げた)
・Canvaによる200デザイン以上のチラシやメニューデザイン
・海外飲食店へのデザイン提供
・インバウンドマーケティングの業務委託
・トリップアドバイザー取り扱いに関するコンサルティング
・古民家のレンタルスペース運営
・海外での起業経験あり
・海外進出支援の経験3年以上あり
1. 海外進出コンサル
• 日本の企業や飲食店が海外市場で成功するためのサポートを提供。
• ブランディング戦略、マーケティング、現地パートナーシップ構築支援。
2. 古民家再生事業
• 日本の伝統的な古民家を再生し、新たなビジネス拠点や宿泊施設として活用。
• 地域活性化を目指し、文化的価値を残しながら現代のニーズに合わせたリノベーションを実施。
3. 飲食店店舗開発
• 飲食店の新規開業やリニューアルをトータルプロデュース。
• コンセプト設計、内装デザイン、メニュー開発、集客戦略の立案。
4. チラシ・フライヤーデザイン(飲食店向け)
• 飲食店の販促ツールとして、魅力的なデザインを制作。
• 店舗ブランディングを強化し、集客力を高めるための広告展開を支援。
5. 音楽マーケティング活動
• BGM選定やオリジナル楽曲制作など、音楽を活用したブランド戦略を提案。
• 飲食店や観光施設向けに、空間演出としての音楽コンサルティングを実施。