中小規模飲食店サポート。『理想のお店』を『強いお店』へ。出店準備から黒字化まで現場目線で支えます。
できること
■業務内容
・飲食店舗 立ち上げサポート
‐事業計画
‐メニュー考案
‐店舗レイアウト
‐厨房機器選定
‐オープニング時 現場サポート
‐その他 開業業務
・開業後 サポート
‐収支状況分析
‐改善点の洗い出し
‐メニュー提案
‐定期サポート
‐その他 サポート業務
■自己PR
飲食店経営を続ける為に必要なことは、オーナー様の『想い・情熱』と、数字を追う『しつこさ』であると痛感してきました。そしてこれらを両立させるにはとても多くの苦労を必要とします。苦労は決して無駄ではありません。ただ、「5年、10年と愛される店作り」を健全に『継続』させるためのサポートを必要とされている方は少なくないのではないでしょうか。
「一人で悩む時間を、お客様に向き合う時間へ」。
どんなに小さな悩みでも、何をすれば分からなくなってしまった時でも、一緒にお話してクリアにしていきましょう。
よろしければ是非一度ご相談くださいませ。
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