個人的によく使うメソッド

array = ["Ruby", "PHP", "Python"]
array.each do |element, index|
  p "#{index}：#{element}"
end

0：Ruby
1：PHP
2：Python
array = ["Ruby", "PHP", "Python"]
array.each.with_index(1) do |element, index|
  p "#{index}：#{element}"
end

0：Ruby
1：PHP
2：Python
array = ["Ruby", "PHP", "Python"]
array.each.with_index(1) do |element, index|
  p "#{index}：#{element}"
end

1：Ruby
2：PHP
3：Python

index番号を指定したい場合はこちらをよく使う事が多い

他にも、each_object、each_key、each_valueなど色々ある