自己紹介
神奈川県横浜市生まれ。
飲食店コンサルタントとして、特にオペレーションの改善に注力することによりお客様を増やすことを体系化し、大手から個人店まで幅広い店舗の売上を増加させてきました。
大手鉄道会社のそば部門では売上1.3倍増、
高速道路のSA/PAのフードコートにおいては売上4.7倍増、
してきた実績があります。
趣味は、トライアスロン、バイク、車など多趣味でありながら、海外の大会に出場したり、ビンテージのバイクやミニを自分でレストアしながら乗り続けたりと、凝り性で、ビジネス同様とことん追求するのが好きです。
よろしくお願いします。
経歴・実績
1982
年
4月
〜 1994
年
2月
株式会社ゼンショーに新卒2期生として入社。
- 地区長、スーパーバイザー、経営促進室などで経験を積む
- 国内飲食業のトップスタンダードモデルを確立
- 地区長、スーパーバイザー、経営促進室などで経験を積む
- 国内飲食業のトップスタンダードモデルを確立
1994
年
10月
〜 2019
年
3月
有限会社リトルライオン設立
- 経営コンサルティング会社として2,000店舗以上の利益構築、売上構築、開業支援、システム導入を指導
- 経営コンサルティング会社として2,000店舗以上の利益構築、売上構築、開業支援、システム導入を指導
2023
年
4月
株式会社エスマイルを設立、代表取締役に就任
対応可能な時間帯
平日朝
平日日中
平日夜
土曜日
日曜日
返信スピード
1〜2日以内