自己紹介
福岡県福岡市でラーメンなら【博多水炊きらぁめん】。博多の郷土料理「水炊き」と人気の「ラーメン」が融合した、ここでしか味わえない特別な一杯です。じっくりと丁寧に炊き出した鶏ガラスープは、白濁しながらも澄んだ旨みと深いコクを併せ持ち、まろやかで優しい味わい。濃厚なのに後味はすっきりとしており、思わず最後の一滴まで飲み干したくなる上品なスープが魅力。体を芯から温めるその味は、多くの人に愛されています。