自己紹介
福岡県福岡市で居酒屋なら【Dining藁の火】。薬院駅近く、薬院新川沿いマンション2階にある隠れ家居酒屋で、落ち着いた空間が魅力です。九州産の肉を藁で燻す藁焼きが看板メニューで、香ばしい香りとジューシーな旨味が楽しめます。土鍋炊きご飯や鶏皮のパリパリ甘辛揚げ、フォカッチャ付きアヒージョなど創作料理も充実。さまざまなシーンに最適で、季節の食材を活かした料理と厳選されたお酒をゆったり堪能できます。