自己紹介
福岡市ですき焼きなら【すき焼き山翔】。九州産地物の厳選食材を用いたすき焼きのコースを二種類提供。メインには和牛オリンピックで連続受賞歴を誇る宮崎牛を、すき焼きに不可欠な卵には大分県産蘭王を、これらを支えるご飯には福岡県産ヒノヒカリを使用。九州の誇る素材を丁寧に調理し、すき焼きの奥深さを表現しております。また、博多名物の明太子をお酒の肴として、ソムリエが厳選した国産酒と合わせてお愉しみいただけます。