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一緒にお店改善!!飲食店パーソナルSV/@TAKI
メンター 最終ログイン 6時間前
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自己紹介

売上が伸びない・利益が残らない飲食店へ。現役SVが“現場で使える改善策”を一緒に作ります。



■ 自己紹介

飲食業界で現役SVとして、複数業態を担当しています。

(うどん/蕎麦/和食/イタリアン/ピッツェリア/フードコート)

また、フランチャイズ店舗の運営・改善にも関わっており、
売上改善・利益改善(原価/人件費コントロール)・現場オペレーションの最適化を中心にサポートしています。

数字ベースで改善したい方にも対応しています。

また、さまざまな業態経験から商品開発のアイデア、ご相談も賜ります。



こんな悩みありませんか?

・売上が伸びない
・利益が残らない
・原価や人件費が高い
・スタッフがすぐ辞める
・現場が回らない
・何から改善すればいいかわからない
・FC運営に悩んでいる



これまでの経験をもとに、
机上の空論ではなく「現場で実際に使える改善策」を一緒に考えます。



まずはお気軽にご相談ください。

スキル
SV|スーパーバイジング 5年〜
経歴・実績
2004 年 3月 〜 20263 年 2月
20年以上、大手飲食企業で現場からマネジメントまで経験してきました。
多様な業態で培った実務力と、SVとしての店舗改善ノウハウを活かし、売上・オペレーション・人材の課題を現場目線で解決します。

「現場が回らない」「売上が伸びない」「人が定着しない」
そんな飲食店のリアルな悩みに対して、机上の空論ではなく“実践で使える改善策”をご提案します。
対応可能な時間帯
平日日中 平日夜
返信スピード
1〜2日以内
備考

基本はいつでもOK。