自己紹介
鰻の味を最大に引き出すため、焼きの段階で『こなし』という当店独自の技を加える事で、表面はかりっと香ばしく・中はふっくら柔らかな蒲焼に仕上がります。
また創業以来、継ぎ足し継ぎ足し伝わってきた、ほんのり甘めのタレは、さらに鰻の旨みを引き立ててくれます。
“焼きの技”と“秘伝のタレ”はお客様が育ててくれた財産です。
福岡 うなぎ店をお探しの際は、ぜひお越しください。
【会社概要】
■会社名
株式会社吉塚うなぎ屋
■店舗名
博多名代 𠮷塚うなぎ屋
■住所
〒810-0801
福岡県福岡市博多区中洲2-8−27
■電話番号
092-271-0700