製菓調理専門学校を卒業後、カフェでバリスタとして勤務。
業務用や家庭用のエスプレッソマシンを使用した業務のほか、店舗で開催されていたラテアート講習会の講師なども務めていました。

現在はコーヒー・ラテアート雑貨作家【Prism coffee bean】として活動。
オリジナルデザインの雑貨を製作販売するほか、製菓やコーヒー、雑貨に関する記事の執筆を行なっています。


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◆Webライター歴　3年半

[得意ジャンル]

・製菓
国家資格「製菓衛生師」を保有しています。素材や作り方について正確な定義に基づいた執筆が可能です。資格を活かした業務経験はありませんが、専門学校にて年間を通してそれぞれの実習があり、趣味として現在もお菓子作りを続けています。

・バリスタやコーヒー、カフェに関すること
都内のカフェでバリスタとして勤務していた経験があり、J.C.Q.A 認定コーヒーインストラクター2級を保有しています。家庭用・業務用のエスプレッソマシンやブレンダーを使用してドリンクを提供していたほか、産地や淹れ方による味の違いなども把握しています。店舗で開催しているラテアート講習会で講師を務めた経験もあります。

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◆株式投資・FX歴　5年

国内株式投資・FX・ロボアドバイザーを使用した長期投資を行っています。株式投資、FXともにスキャルピング、デイトレードの経験もあります。基礎的な知識を分かりやすく説明する執筆が得意です。

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▼保有資格一覧

・製菓衛生師
・J.C.Q.A 認定コーヒーインストラクター2級
・3級ファイナンシャル・プランニング技能士
・WEBライティング技能検定
・日本語検定 準2級
・文部科学省後援 色彩検定2級
・カラーコーディネーター検定3級