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ムカイヤマ
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ムカイヤマ
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平日夜
スキル
料理 5年〜
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経歴・実績
1998 年 4月
大学在学中にメキシコ料理、パスタ専門店でアルバイト。
卒業後ビストロ、イタリアンを経て名古屋の有名洋食店で料理長として活躍。
料理経験は20年以上です。パティシエの経験も一年以上あります。
家族にアレルギーがあるので、9年間グルテンフリー、アレルギーフリーの経験があります。
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