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いとうさなえ
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いとうさなえ
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自己紹介

2022年10月に子宮腺筋症で子宮摘出手術を受ける
その際、血糖値が高く痩せないと手術が出来ないと医師からお叱りを受ける
手術までの2ヶ月間で15キロの減量、A1c 9.7➝6.4まで下げることに成功
その際に発酵食品に出会い、効果を実感
発酵調味料の効果とそれを使ったレシピを伝えるワークショップを開催している
農家の嫁暦25年

経歴・実績
2022 年 8月
料理が苦手でも調味料を切替えることから始められる、小さい子から年配の方まで安心して取り入れることが出来る発酵調味料を多くの方へ伝えたいと、農家の嫁としての知識を生かしオンライン中心にワークショップを開催
発酵についての知識と共に、発酵調味料のレシピやそれを使った時短レシピを教えている
対応可能な時間帯
平日夜 土曜日 日曜日
返信スピード
1〜2日以内
備考

平日 19:00以降
土日 9:00~13:00 19:00~22:00