はじめまして、宜しくお願いします。

半年以内に起業し、ある業界にてコンサルのみならず、Webサービスを組み合わせて提供しようと準備しています。
昨年より、未経験からプログラミングの勉強を始めた所、思いの外楽しめており、適性はなくはないと自分では思っております。
しかし、本格的にサービスを作り上げて提供するにあたり、今後どのような学習経路ないし外注方法が良いのかアドバイス頂きたく、メンターを募集しております。事情により、勉強・準備に割ける時間がまとまって確保できる状況にあるため、ぜひこの機会にサポートしていただける方がいらっしゃればと願います。

これまでの学習経路：
・ProgateでRuby on Rails、HTML/CSS、Python、SQL、Github、JS、JQueryなど一通り
・Rails Tutorialを９章まで
・DAI Noteでウェブスクレーピング基礎
・Udemyで以下の講座済み
　＞Pythonによるウェブスクレーピング２講座
　＞初めてのSQL、データ分析入門
　＞人工知能・機械学習、脱ブラックボックス講座

作成したいWebサービスの具体例：
①特定のユーザー間での動画共有サービス
②スクレーピングで得たデータから情報分析し、Webにて共有

Python＋Flask＋AWSで組み立てて、STUDIOでHTML/CSSデザインすれば出来るかな、と思いつつ、具体的なアプローチについてはアドバイスいただきたいです。

このようなサービスを実際に立ち上げた経験のある方、ぜひ宜しくお願い申し上げます。