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地域 ビジネスコミュニケーション 壁打ち ビジネスコンサルタント 食品業界

新規事業・プロジェクトの相談や方向性整理|60分ビジネス相談

できること

経験を踏まえた強みを記入してください

実績や強み

  • 食×観光領域における新規事業開発(PM経験)
    エイチ・ツー・オー リテイリングにて事業開発に従事し、地域資源(食・文化)を活用した新規事業をプロジェクトマネージャーとして推進。事業構想から実行、現場実装まで一貫して担当。
  • 自治体・企業との地域活性プロジェクト推進
    栃木県・愛媛県・滋賀県・京都市・観光庁案件などにおいて、販路開拓支援や6次産業化支援、インバウンド事業の推進に関与。講師・アドバイザーとしても活動し、複数の地域プロジェクトを支援。
  • 百貨店での売場運営・マーケティング実績
    阪急うめだ本店にて食品売場の責任者として売上管理・企画運営を担当。コロナ禍において売上が大きく落ち込む中、新規催事の立ち上げにより前年比85%まで回復。さらに昆虫食イベントなど話題性のある企画を実施し、メディア露出(テレビ・新聞多数)を獲得。

今回提供できるものの

本プランでは、これから事業開発担当として業務をスタートさせる方、地域活性化企画に関心がある方に向けて、方向性の整理と具体的なアクション設計を提供します。

特に以下の点に強みがあります:
・0からのスタート方法
・ビジネスアイデアの整理・言語化
・収益化を前提とした事業構造の設計
・現場視点を踏まえた実行可能なプラン設計
・市場や顧客ニーズを踏まえた方向性の見極め

単なる知識提供ではなく、「何をすればいいか分からない状態」から「次にやるべきことが明確な状態」まで導くことを目的としています。

特徴

・再現性のある思考
自治体・企業案件で培った多様なプロジェクト経験をもとに、汎用性の高いフレームで整理します。構想〜現場実装まで一貫して支援できる実務力戦略だけでなく、実際に明日からの行動まで落とし込むことが可能です。

・顧客起点×収益構造の両立
百貨店バイヤー経験による顧客視点と、経営企画としての中長期的な目線の両面からアドバイスします。

・未経験からの立ち上がりを理解した伴走支援
自身もゼロから事業開発に取り組んできたため、初学者のつまずきを踏まえたサポートが可能です。

自己紹介

2017年4月〜2020年9月株式会社阪急阪神百貨店にて阪急うめだ本店食品売場のユニット責任者として従事。売上管理、チームマネジメント、催事企画を担当。コロナ禍において新規催事を立ち上げ、売上回復(前年比85%)を実現。

2020年10月〜2022年4月フードマーケティング領域にてアシスタントマネージャーとして従事。消費トレンド分析をもとにイベント企画を推進し、昆虫食イベントなど話題性の高い企画を実現。多数のメディア露出を獲得。

2022年〜現在エイチ・ツー・オー リテイリングへ出向し、事業開発グループにて新規事業開発を担当。食×観光を軸とした地域活性プロジェクトにおいて、企画から現場実装までをプロジェクトマネージャーとして推進。自治体・企業と連携した事業開発に多数関与。

注意事項

・本プランは単発のオンライン相談(約60分)となります。
・事前にご相談内容を共有いただけますと、より具体的なアドバイスが可能です。
・内容に応じて、継続的なサポートをご提案させていただくことも可能ですimage
・成果を保証するものではありませんが、実行につながる具体的な支援を重視しております。

安心してご相談いただけるよう、丁寧に対応させていただきます。

メンタープロフィール

新規事業×経営企画|日本を元気にするメンター

最終ログイン:11時間前
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